Traditionelles Backhandwerk wird in der Bäckerei Hermann Häußler großgeschrieben. In der modern gestalteten Filiale in Wolnzach spiegelt sich dies in der solide gestalteten Leistenoptik und der Verwendung von Massivholz wider. Im schlichten Ladenregal werden regionale Produkte angeboten. Neben dem Stehbereich lädt ein gemütlicher Sitzbereich zum Verweilen ein.
