Frischer Fisch aus dem Chiemsee wird im neuen Laden vor dem Restaurant der traditionsreichen Fischerei Minholz präsentiert. Der Ausschank ist mit einer speziellen Rotweinkühlung ausgestattet. Eine Decke aus gehacktem Altholz, Möbel aus Wildeiche und Natursteine sorgen für ein rustikales und zugleich modernes Ambiente.
